Vista Hermosa Espresso

Coffee Collective

FREDERIKSBERG, DK

Agotado

Categoría:
  • Acidez
  • Cuerpo
  • Dulzor
  • Balance
  • Tipo
    Arábica
  • Variedad
    Bourbon, Caturra, Pache
  • Origen
    Guatemala
  • Altitud
    1600-1900 mts
  • Ideal para

  • Proceso
    Washed
  • Perfil Aromático
    Naranja, Praliné, flores

Este es el primer café que compramos directamente al agricultor cuando abrimos nuestra tostadora en 2007. Edwin Martínez y su padre dirigen su granja en el oeste de Guatemala. Su molino seco está situado en el paisaje montañoso junto a sus campos. Aquí, el café lavado se seca bajo los rayos del sol en el patio.

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COFFEE COLLECTIVE

Fundado en 2007, Coffee Collective tienen su centro de operaciones en Frederiksberg, Dinamarca. Algo que los destaca es que llevan varios premios y reconocimientos internacionales, incluyendo el oro en el Campeonato Mundial de Baristas y el Campeonato Mundial de Cata. Impulsados por crear las mejores experiencias de café del mundo y ayudar a los agricultores…

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