Kieni Espresso

Coffee Collective

FREDERIKSBERG, DK

Agotado

Categoría:
  • Acidez
  • Cuerpo
  • Dulzor
  • Balance
  • Tipo
    Arábica
  • Variedad
    SL28, SL34, Ruiru11, Batian
  • Origen
    Kenia
  • Altitud
    1800 mts
  • Ideal para

  • Proceso
    Washed
  • Perfil Aromático
    Grosella negra, Arándanos, Flores

Kieni, un molino seco construido por una cooperativa de 1.000 pequeños agricultores y dirigido por Josphat Kariuki. Es un molino con el que trabajamos desde 2010.

Es sin duda uno de los mejores cafés que hemos probado en Kenia. Aporta una acidez única y un intenso aroma afrutado a nuestra carta.

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COFFEE COLLECTIVE

Fundado en 2007, Coffee Collective tienen su centro de operaciones en Frederiksberg, Dinamarca. Algo que los destaca es que llevan varios premios y reconocimientos internacionales, incluyendo el oro en el Campeonato Mundial de Baristas y el Campeonato Mundial de Cata. Impulsados por crear las mejores experiencias de café del mundo y ayudar a los agricultores…

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