Estela es una cultivadora de café de segunda generación, y su granja Yulimox (traducido en el idioma local Popti como “Dentro de la Montaña”) se encuentra en la región volcánica de Huehuetenango, Guatemala. Los cafés de Huehue son famosos por sus brillantes y vivas acidez, su impresionante complejidad y su equilibrada dulzura.
LONDRES, UK
Agotado
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Acidez
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Cuerpo
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Dulzor
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Balance
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TipoArábica
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VariedadCatuai, Caturra, Bourbon
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OrigenGuatemala
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Altitud1700 mts
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Ideal para
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ProcesoWashed
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Perfil AromáticoPastel de manzana, Mora, Toffee
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